正確答案：

D

【解析】

第一步，本題考查物理化學知識。

第二步，事物性質發生改變一般是指化學變化。白磷燃燒產生綠色火焰，冒大量白煙，生成白色固體（生成五氧化二磷），屬于化學變化，發生性質發生變化。D項正確，符合題意，當選。因此，選擇D選項。

拓展A項：酒精揮發是液體變為氣體的過程，屬于物理變化，沒有發生性質的變化。A項不符合題意，不當選。

B項：礦石粉碎是物體狀態的變化，本身性質并未發生變化。B項不符合題意，不當選。

D項：冰雪融化是固體變為氣體的變化，屬于物理變化，性質并未發生變化。D項不符合題意，不當選。